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VEGGIE BAGEL

Rezept & Bild: balance.meets.soulfood (Instagram)

 15Min          Einfach          352Kcal       36,3g Eiweiß

Zutaten:

1 BenFit High Protein Bagel
1 (veganes) Hähnchenfilet ca. 90 g
20 g griechischer Joghurt
1 Handvoll Rucola
1 Tomate
Gewürze

So wird's gemacht:

Für die Sauce den griechischen Joghurt mit Salz, buntem Pfeffer und Knoblauchpulver verrühren. Die Tomate in Scheiben schneiden. Den Rucola waschen. Den Bagel beidseitig toasten oder im Backofen aufbacken. Kurz abkühlen lassen und aufschneiden. In der Zwischenzeit das vegane Hähnchenfilet (alternativ: Hähnchenbrust) in einer beschichteten Pfanne beidseitig anbraten. In Streifen schneiden. Den Bagel mit dem Rucola belegen. Das Hähnchenfilet auf dem Rucola verteilen. Darauf die Tomatenscheiben legen und mit der Sauce verfeinern.

Rucola

  • Reich an Vitamin A, B, C, E und K
  • Reich an Mineralstoffen
  • Reich an Folsäure und Antioxidantien
  • Hat antibakterielle, antivirale und immunsteigerndeEigenschaften
High Protein Bagel Mohn glutenfrei
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High Protein Bagel Mohn (glutenfrei) - BenFit
High Protein Bagel Mohn (glutenfrei) - BenFit
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Protein Bagel Mohn (glutenfrei)

3,49€
  • 2 * 75 g pro Packung
  • 23,5 g Protein pro Packung und 15,5 g pro 100 g
  • fettarm, zucker- und kalorienreduziert
  • 85% mehr Protein als herkömmliche glutenfreie Produkte
  • 90% weniger Fett und 30% weniger Kalorien als herkömmliche Eiweißbrote
  • vegetarisch und glutenfrei
  • Haltbarkeit bis zu Monate, eingefroren bis zu 6 Monate haltbar
  • geöffnet idealerweise im Kühlschrank lagern

Kalorienreduzierte Backkunst!

Wir haben ein hohes Umweltbewusstsein und legen viel Wert auf Nachhaltigkeit: Unsere proteinreichen und gesunden Backwaren sind vakuumversiegelt und sichern dir eine lange Haltbarkeit für lange Freude an unseren Produkten. Die Verpackungen sind zu 100% recyclebar.  

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert

969 kJ
230 kcal

Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 31,8 g
davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe 5,4 g
Eiweiß 15,5 g
Salz 1,2 g 

Zutaten

Wasser, glutenfreie Weizenstärke, Molkeprotein, Hefe, Mohn (2%), Leinsamenmehl, Süßlupinenmehl, Invertzuckersirup (Zucker, Wasser), Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmejl, fermentierte Maisstärke, Flohsamenschalen, Dextrose, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; Lauge mit Natursauerteig gebacken.

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