AVO & EGG VOLLKORNBRÖTCHEN
10 Min 
Einfach 
442Kcal 
20,7g Eiweiß
Zutaten:
1 BenFit Vollkornbrötchen
1/2 Avocado
1 Ei
Salz & Pfeffer
So wird's gemacht:
Das Vollkornbrötchen kurz im Ofen aufknuspern. In der Zwischenzeit das Ei in der Pfanne zu Rührei verarbeiten und ein Stück Avocado schneiden. Das fertig aufgebackene Brötchen in zwei Hälften schneiden, die Avocado darauf schmieren und das Rührei darauf platzieren. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer würzen und die obere Hälfte das Brötchens darauflegen. Fertig!
Das Superfood Avocado
- Enthält ungesättigte "gute" Fette
- Stärkt das Herz-Kreislauf-System
- Stärkt das Immunsystem
- Senkt den Cholesterinspiegel
- Enthält viele Vitamine, Ballaststoffe, Mineralstoffe und Antioxidantien
