FLAMMKUCHEN BAGEL

Rezept & Bild: balance.meets.soulfood (Instagram)

Zutaten:

1 BenFit High Protein Bagel Hälfte
20 g Creme legere 
15 g magere Schinkenwürfel
15 g Mozzarella
Gewürze

So wird's gemacht:

Den Bagel ohne aufzubacken in zwei Hälften schneiden. Die Flammkuchen Hälfte mit Creme legere bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Schinkenwürfeln belegen. Zum Schluss den Käse darüberstreuen. Die Hälfte im Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 5-10 Minuten überbacken. 

Mozzarella - Der Italienische Klassiker

• Bis zu 20g Eiweiß pro 100g
• Macht starke Knochen durch seinen hohen Kalziumgehalt
• In Deutschland in der Regel aus Kuhmilch hergestellt, das Original ist allerdings aus Büffelmilch