Zutaten:

Salat:
1 kleines Romana Salatherz
100g Gurke
150g gegartes Hähnchen
20g Parmesan
40-50ml Joghurtdressing
Brotchips BenFit

Süßkartoffelspalten:
1 TL Olivenöl
150g Süßkartoffel
Pommes Gewürzsalz

So wird's gemacht:

Romana Salat mit geschnittener Gurke und gegartem Hähnchen in eine Schüssel geben. Parmesan und Joghurt-Dressing darüber verteilen und mit Brotchips abrunden. Für die Süßkartoffelspalten den Backofen auf 200*C Ober/Unterhitze vorheizen. Süßkartoffel waschen und in Scheiben schneiden. Mit etwas Olivenöl einpinseln und mit Pommes Gewürz Salz würzen. Für circa 10-20min (je nach Spalten Größe) backen.