FRENCHTOAST
Rezept & Bild: balance.meets.soulfood (Instagram)
10 Min
Einfach
445Kcal
39,2g Eiweiß
Zutaten:
4 Scheiben High Protein Toastbrot
1 Ei
20 ml Mandeldrink, ungesüßt
100 g fettarmer Naturjoghurt
15 g Proteinpulver Vanille
ggf. Himbeerpulver
1 Kiwi
1 Pflaume
So wird's gemacht:
Die Toasts halbieren, so dass sie eine Dreiecksform haben. Das Ei mit dem Mandeldrink in einem hohen Teller oder einer Schüssel verrühren und die Toasts nacheinander hineinlegen. Die Toasts herausnehmen, in einer beschichteten Pfanne beidseitig knusprig anbraten und anschließend auf einem Teller anrichten. Den Joghurt mit dem Proteinpulver und dem Himbeerpulver verrühren. Kiwi und Pflaume kleinschneiden und mit dem Joghurt auf den Frenchtoasts anrichten.
Pflaumen
- Wirken entwässernd
- Stärken die Nerven
- Enthalten kaum Säure und sind deswegen gut bekömmlich
- Haben kaum Fett