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VOLLKORNBURGER

Rezept & Bild: balance.meets.soulfood (Instagram)

 50 Min          Einfach          463Kcal       38g Eiweiß

Zutaten:

Für 2 Burger:
2 BenFit High Protein Saaten Brötchen
1 Tomate
Zwiebelringe

Für die Patties:
200g Rinderhackfleisch (oder veggie/ vegane Alternative)
1/2 rote Zwiebel
15g Senf
15g Tomatenmark
1 Ei
20g Haferflocken
Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika

Für die Sauce:
30g Miracle Whip oder Alternative
1 TL weißer Balsamico Essig
1 TL Senf
1 TL Tomatenmark
Pfeffer

So wird's gemacht:

Die Zutaten für die Sauce vermischen und im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen. Die Zutaten für die Patties miteinander vermischen. Mit dem Gewürz nicht sparsam umgehen, denn das ungewürzte Hackfleisch schmeckt sonst etwas fade. 2 Patties daraus formen und in einer beschichteten Pfanne beidseitig braten. (Alternativ in einer Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten garen) Die Brötchen beidseitig toasten oder im Backofen aufbacken. Kurz abkühlen lassen und aufschneiden. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Auf jedes Brötchen 1 Pattie, Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Sauce geben. Fertig!

whole grain

  • Wichtiger Ballaststofflieferant
  • Hält lange satt
  • Verbessert die Verdauung
  • Reguliert die Darmtätigkeit
BenFit High Protein Vollkorn Brötchen - glutenfrei, kalorienarm, fettreduziert
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High Protein Whole Grain Buns (Seeds)

3,49€

All the bread facts about our seed roll:

  • 2 * 75 g per package
  • 24 g protein per pack and 16 g per 100 g
  • low fat, sugar and calorie reduced
  • 85% more protein than conventional gluten-free products
  • 90% less fat and 30% fewer calories than conventional protein breads
  • vegetarian and gluten-free
  • shelf life 1 1/2 - 3 months, frozen shelf life up to 6 months
  • when opened, ideally store in the refrigerator

Now it's getting crunchy!

Treat yourself to our gluten-free whole grain rolls! Grainy bite and strong taste bring variety to your breakfast table and make your conscious diet a breeze. Crunch them up in the oven until golden brown, add a delicious topping, and you've got your perfect alternative to conventional rolls.

Why whole grains?

Whole grain products are important sources of fiber and keep you full longer. They regulate intestinal activity, promote digestion and contain many important B vitamins and minerals.

Average nutritional values per 100 g
Calorific value 972kJ / 231kcal
Fat 3,8 g
thereof ges. Fatty acids 0,5 g
Carbohydrates 29,9 g
thereof sugar 1,2 g
Dietary fiber 7,0 g
Protein 15,7 g
Salt 1,3 g

Water,gluten-free wheat starch,whey protein, yeast,invert sugar syrup (sugar, water), flaxseed flour, sweet lupine flour, flaxseed(1% ),sunflower seeds (1%), buckwheat(1%), fermented corn starch, salt, thickener: guar gum, psyllium husk ,dextrose, sugar, emulsifier: sunflower lecithins . Bakedwith natural sourdough.

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