SPICY PUTENBAGEL

Rezept & Bild: balance.meets.soulfood (Instagram)

Zutaten:

1 BenFit High Protein Bagel Sesam
1 TL Kokosöl
1 halbe rote Zwiebel
120 g Putenbrustfilet
100 g stückige Tomaten
Salsa Sauce
Gewürze

So wird's gemacht:

Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel fein würfeln und in der Pfanne glasig dünsten. Aus der Pfanne herausnehmen und mit den Tomaten vermischen. Das Putenfilet in der Pfanne beidseitig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Bagel beidseitig toasten oder im Backofen aufbacken. Kurz abkühlen lassen und aufschneiden. Das Putenfilet in Streifen schneiden und auf dem Bagel verteilen. Mit der Salsa Sauce verfeinern.

Eiweißwunder Putenfleisch

• Enthält rund 24g Eiweiß pro 100g
• Unterstützt die Blutbildung
• Unterstützt den Stoffwechsel
• Enthält keine Kohlenhydrate
• Stärkt Zähne und Knochen durch einen hohen Kalziumgehalt