Tous les faits boulangers concernant notre bagel aux graines :
- 2 * 75 g par paquet
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24 g de protéines par paquet et 16 g par 100 g
- pauvre en graisses, en sucres et en calories
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85% de protéines en plus que les produits traditionnels sans gluten
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90% de matières grasses en moins et 30% de calories en moins que les pains protéinés traditionnels
- végétarien et sans gluten
- durée de conservation 1 1/2 - 3 mois, congelé jusqu'à 6 mois
- ouvert, à conserver idéalement au réfrigérateur
Maintenant, c'est la fête !
Offre-toi donc nos bagels complets sans gluten ! Leur mordant granuleux et leur goût prononcé apportent de la variété sur ta table de petit-déjeuner et font de ton alimentation un jeu d'enfant. Fais-les brièvement croustiller au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, garnis-les de délicieuses garnitures et tu as déjà ton alternative parfaite aux petits pains et bagels traditionnels.
Pourquoi des céréales complètes ?
Les céréales complètes sont d'importantes sources de fibres et vous permettent de rester rassasié plus longtemps. Elles régulent le transit intestinal, favorisent la digestion et contiennent beaucoup de vitamines B et de minéraux importants.
Ingrédients
Eau, amidon de blé sans gluten, protéines de lactosérum, levure, sirop de sucre inverti (sucre, eau), farine de graines de lin, enveloppe de psyllium, farine de lupin doux, graines de lin (1%), graines de tournesol (1%), sarrasin (1%), amidon de maïs fermenté, sel, épaississant : farine de graines de guar, dextrose, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol. Cuit avec du levain naturel.