SPARGEL BAGEL

Zutaten:

1 BenFit Bio Bagel Vollkorn
200g Spargel
150g Rosmarinkartoffeln
25ml Light Ketchup
25ml Spargelsauce
30g Frischkäse
10g veganer Käse
4 Scheiben Salatgurke

So wird's gemacht:

Den Spargel und die Kartoffeln wie gewohnt zubereiten. Den Vollkornbagel kurz im Ofen aufbacken und dann mit dem Frischkäse, den Gurkenscheiben und dem veganen Käse belegen. Den fertig gekochten Spargel auf dem Bagel platzieren und etwas Spargelsauce darüber geben. Den restlichen Spargel und die Rosmarinkartoffeln neben dem Bagel auf dem Teller platzieren, den light Ketchup zum Dippen in ein kleines Schälchen geben. Fertig!

Frühjahrs-Food Spargel

• Enthält nur 18 kcal pro 100g
• Besteht zu 95% aus Wasser
• Viele Vitamine und Mineralien
• Senkt den Blutdruck
• Stärkt den Darm