Tomaten Sandwich mit Ei und Rucola

Tomaten Sandwich mit Ei und Rucola

Ein Frühstück für diejenigen, die es mehr italienisch mögen!
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Zubereitungszeit
Portionsgröße
15 Minuten 1


Einkaufsliste Nährwerte

 

  • 2 Scheiben BenFit High Protein Landbrot Natur
  • 1 gekochtes Ei
  • 20g Feta
  • 5 Cherry Tomaten

 

  • 290 kcal
  • 29g KH
  • 21g EW
  • 14g F

Das Brot im Ofen aufbacken oder wie wie 2 einzelne Scheiben auf einem Kontaktgrill knusprig werden lassen.

Den Feta auf eine Scheibe schmieren und mit Rucola toppen. Ein Ei kochen, halbieren und auf der Scheibe platzieren.

Anschließend die Cherrytomaten halbieren und ebenfalls auf das Brot legen. Das ganze würzen und mit der zweiten Brotscheibe bedecken.

Fertig! 

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